विटामिन जो विशेष रूप से पशु मूल का है, ______ है।

  1. विटामिन B12
  2. विटामिन B1
  3. विटामिन B6
  4. विटामिन B2

Answer (Detailed Solution Below)

Option 1 : विटामिन B12
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सही उत्तर विटामिन B12 है।

  • विटामिन B12 एक पानी में घुलनशील पशु मूल विटामिन है जो कुछ खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से मौजूद होता है।
  • कोबालिन विटामिन B12  का दूसरा नाम है।
  • विटामिन B12 प्राकृतिक रूप से पशु उत्पादों में पाया जाता है, जिनमें मछली, मांस, मुर्गी पालन, अंडे, दूध, और दूध उत्पाद शामिल हैं।
  • उचित लाल रक्त कोशिका निर्माण, न्यूरोलॉजिकल फ़ंक्शन और DNA संश्लेषण के लिए विटामिन बी 12 की आवश्यकता होती है।

  

विटामिन B1

  • विटामिन B1, या थियामिन, तंत्रिका तंत्र, मस्तिष्क, मांसपेशियों, हृदय, पेट और आंतों में जटिलताओं को रोकने में मदद करता है।
  • यह इलेक्ट्रोलाइट्स के प्रवाह में और मांसपेशियों और तंत्रिका कोशिकाओं के बाहर भी शामिल है।
  • यह बेरीबेरी जैसी बीमारियों को रोकने में मदद करता है, जिसमें हृदय, तंत्रिकाओं और पाचन तंत्र के विकार शामिल हैं।

विटामिन B6

  • विटामिन B6, या पाइरिडोक्सीन, माइक्रोसाइटिक एनीमिया, इलेक्ट्रोएन्सेफलोग्राफिक असामान्यताएं, चीलोसिस के साथ डर्मेटाइटिस (होठों पर पपड़ी और मुंह के कोनों पर दरारें) और ग्लोसिटिस (सूजन वाली जीभ), अवसाद और भ्रम, और कमजोर प्रतिरक्षा को रोकने में मदद करता है।
  • मानव शरीर विटामिन B6 को जेजुनम ​​में अवशोषित करता है।
  • विटामिन B6 के सबसे समृद्ध स्रोतों में मछली, बीफ़ जिगर और अन्य अंग मांस, आलू, और अन्य स्टार्च वाली सब्जियां, और फल (साइट्रस के अलावा) शामिल हैं।

विटामिन B2

  • राइबोफ्लेविन (विटामिन B2 के रूप में भी जाना जाता है) विशेष रूप से अंडे, अंग मांस (गुर्दे और यकृत), दुबला मांस और दूध में पाया जाता है।
  • हरी सब्जियों में राइबोफ्लेविन भी होता है।
  • बड़ी आंत में बैक्टीरिया मुक्त राइबोफ्लेविन का उत्पादन करता है जिसे बड़ी आंत द्वारा अवशोषित किया जा सकता है।

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