वायुमंडलीय दाब पर 1 किग्रा ठोस को उसके गलनांक पर द्रव में बदलने के लिए जितनी ऊष्मा ऊर्जा की आवश्यकता होती है, उसे ______ कहा जाता है।

सही उत्‍तर संलयन की गुप्त ऊष्मा है।Key Points

• संलयन की गुप्त ऊष्मा:
  • इसे ऊष्मा ऊर्जा की मात्रा के रूप में परिभाषित किया जाता है, जो वायुमंडलीय दबाव पर 1 किलो ठोस को उसके गलनांक पर या तरल में बदलने के लिए आवश्यक होती है।
  • किसी पदार्थ को ठोस से तरल अवस्था में बदलने के लिए उसके गलनांक पर प्रति इकाई द्रव्यमान में जितनी ऊष्मा की आवश्यकता होती है, उसे ठोस के संलयन की गुप्त ऊष्मा कहते हैं।
  • इसकी इकाई कैलोरी/ग्राम है।
  • उदाहरण: बर्फ के संलयन की गुप्त ऊष्मा
    • बर्फ के प्रति इकाई द्रव्यमान को 0°C तापमान पर पानी में परिवर्तित करने के लिए आवश्यक ऊष्मा की मात्रा को बर्फ के संलयन की गुप्त ऊष्मा कहते हैं।
    • बर्फ के संलयन की गुप्त ऊष्मा (L) = 80 कैलोरी/ग्राम

Additional Information

• तरल के वाष्पीकरण की गुप्त ऊष्मा:
  • द्रव के एक इकाई द्रव्यमान को उसके क्वथनांक पर वाष्पित करने के लिए आवश्यक ऊष्मा की मात्रा को वाष्पीकरण की गुप्त ऊष्मा कहते हैं।
  • उदाहरण: पानी के वाष्पीकरण की गुप्त ऊष्मा या भाप की गुप्त ऊष्मा
    • अपने क्वथनांक (100°C) पर पानी के एक इकाई द्रव्यमान की भाप में परिवर्तित होने के लिए आवश्यक ऊष्मा की मात्रा को पानी के वाष्पीकरण की गुप्त ऊष्मा या भाप की गुप्त ऊष्मा कहा जाता है।
    • भाप की गुप्त ऊष्मा (L) = 540 कैलोरी/ग्राम
• संघनन की गुप्त ऊष्मा:
  • जलवाष्प का जल में परिवर्तन ऊष्मा के ह्रास के कारण होता है जिसे गुप्त ऊष्मा संघनन कहते हैं।
  • संघनन शीतलन की मात्रा और हवा की सापेक्षिक आर्द्रता पर निर्भर करता है।
• ऊर्ध्वपातन की गुप्त ऊष्मा:​
  • ठोस के इकाई द्रव्यमान को वाष्प में बदलने के लिए आवश्यक ऊष्मा की मात्रा को ऊर्ध्वपातन की गुप्त ऊष्मा कहते हैं।
  • जब किसी ठोस को स्थिर दाब पर गर्म किया जाता है, जो त्रिक बिंदु से कम होता है, तो वह पिघलता नहीं है बल्कि सीधे वाष्प देता है, इस प्रक्रिया को ऊर्ध्वपातन के रूप में जाना जाता है।
  • प्रणाली में दो चरण ठोस और वाष्प होते हैं।
  • परिणामी दो-चरण प्रणाली अन्य दो प्रकार के दो-चरण प्रणालियों के साथ अनिवार्य रूप से समान व्यवहार करती है।
  • प्रणाली की गहन स्थिति में एक डिग्री की स्वतंत्रता होती है।
  • निरंतर दबाव और तापमान पर ऊर्ध्वपातन की प्रक्रिया, जैसे पिघलने या वाष्पीकरण की प्रक्रिया के लिए उर्ध्वपातन की गुप्त ऊष्मा को जोड़ने की आवश्यकता होती है।