निम्नलिखित का मिलान कीजिये।

(a) नमक और कपूर को अलग करना

(i) ओसौनी

(b) नमक और जल को अलग करना

(ii) निस्तारण

(c) भूसी को अनाज से अलग करना

(iii) वाष्पीकरण

(d) जल से मृदा को अलग करना

(iv) ऊर्ध्वपातन

Question

Question

Answer 1

अवधारणा:

पृथक्करण के तरीके

ऊर्ध्वपातन

ऊर्ध्वपातन एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें ठोस द्रव अवस्था से गुजरे बिना गैसीय अवस्था में परिवर्तित हो जाता है।
कपूर, नेफ्थलीन गोली आदि जैसे पदार्थ गर्म करने पर सीधे ठोस से गैस में परिवर्तित हो जाते हैं।
मिश्रण के दो घटकों को अलग किया जा सकता है यदि उनमें से एक गर्म करने पर ऊर्ध्वपातन से गुजरता है।
जब नमक और कपूर को एक फ्लास्क में गर्म किया जाता है, तो कपूर ऊर्ध्वपातन से गुजरता है। इसे संघनित रूप में प्राप्त किया जा सकता है।

वाष्पीकरण

वाष्पीकरण वह प्रक्रिया है जिसमें तरल अपने क्वथनांक को प्राप्त किए बिना गैस में परिवर्तित हो जाता है।
ऐसा इसलिए होता है क्योंकि भौतिक अवस्था को बदलने के लिए आवश्यक ऊष्मा की आवश्यक मात्रा परिवेश द्वारा प्राप्त की जाती है।
यह एक चीनी बर्तन में विलयन को रखकर बर्नर पर नमक और जल के विलयन को गर्म करके प्रयोगात्मक रूप से किया जा सकता है।
चीनी के बर्तन में जल गर्म करने से वाष्पित हो जाता है और उसमें नमक शेष रह जाता है।

ओसौनी

ओसौनी वह प्रक्रिया है जिसका उपयोग अनाज को भूसी से अलग करने के लिए किया जाता है।
यह पवन या बहने वाली वायु की मदद से किया जाता है।
मिश्रण को ऊंचाई से गिराया जाता है और वायु की सहायता से छाँटन और भूसी को उड़ा देता है।
जो अनाज भारी होता है शेष रह जाता है एक स्थान पर इकट्ठा कर लिया जाता है।
अतः इस प्रश्न का सही उत्तर है- ओसौनी।

अवसादन और निस्तारण:

इन विधियों का उपयोग तब किया जाता है जब एक घटक तरल होता है और दूसरा अघुलनशील ठोस होता है, जो तरल से भारी होता है, अर्थात कीचड़ और जल।
यदि किसी बीकर में कीचड़युक्त जल (मृदा और जल) को कुछ समय तक बिना रुके रहने दिया जाए, तो पृथ्वी के कण (मृदा और रेत) नीचे बैठ जाते हैं। इस प्रक्रिया को अवसादन कहते हैं।
शीर्ष पर आंशिक रूप से स्पष्ट तरल को धीरे से दूसरे बीकर में स्थानांतरित किया जा सकता है। इस प्रक्रिया को निस्तारण के रूप में जाना जाता है।
इसी सिद्धांत का उपयोग दो तरल पदार्थों के मिश्रण को अलग करने के लिए किया जाता है जो एक दूसरे के साथ मिश्रित नहीं होते हैं।

निष्कर्ष:

निम्नलिखित निष्कर्ष उपरोक्त चर्चा पर आधारित है।

इसलिए, सही विकल्प (a) - (iv), (b) - (iii), (c) - (i), (d) - (ii) है।